3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>
Ингредиенты:
-
Сахар7 ст. ложка
-
Ванильный сахар1 пакетик
-
Морковь1 шт.
-
Яйцо3 шт.
-
Желток яичный1 шт.
-
Соль1 щепотка
-
Мука1 стакан
-
Крахмал2 ст. ложка
-
Масло подсолнечное3 ст. ложка
-
Разрыхлитель теста2 ч. ложка
-
Сметана300 г
-
Сахарная пудра100 г
-
Орехи грецкие2-3 ст. ложка
Описание рецепта:
Морковный рулет — удачный десерт с очень интересным сочетанием вкусов. Рулет получается очень нежным и в то же время насыщенным.
Этапы приготовления:
1) Поместить в посуду для взбивания 3 яйца и один желток. Добавить к ним ванильный сахар и сахарный песок. Взбить все до получения однородной пенистой массы.
2) Смешать муку, разрыхлитель теста и крахмал. Постепенно ввести полученную массу в тесто.
3) Следом добавить подсолнечное масло и морковь потертую на мелкой терке.
4) Все хорошо перемешать до получения однородной массы.
5) В форму для выпечки положить пергаментную бумагу, смазать ее слегка подсолнечным маслом. Выложить полученное тесто. В данном случае используется форма размером 30х20 сантиметров. Отправить в разогретую до 170-180 градусов духовку. Выпекать в течение 15-20 минут.
6) Тем временем, пока печется рулет, необходимо приготовить сметанный крем. Для этого смешать необходимое количество сахара и сметаны.
7) Взбить до получения однородной массы.
8) Готовый рулет оставить буквально на 2-3 минуты.
3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>
9) Свернуть рулет вместе с бумагой для выпечки, оставить остывать.
10) Когда рулет остыл, аккуратно развернуть его и хорошо смазать большей половиной крема, поверх крема присыпать орехами, заранее измельченными. Свернуть рулет, смазать оставшемся кремом и верх присыпать орехами.
12) Всем приятного аппетита!!!
Ингредиенты:
Мука 1 стакан, яйцо 3 шт., желток яичный 1 шт., морковь 1 шт., сахар 7 ст. ложек, масло подсолнечное 3 ст. ложки, крахмал 2 ст. ложки, ванильный сахар 1 пакетик, разрыхлитель теста 2 ч. ложки, соль 1 щепотка.
Для крема:
Сметана 300 г, сахарная пудра 100 г, орехи грецкие 2-3 ст. ложки.
3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>