Мягкое бисквитное печенье с джемом (пошаговый рецепт с фото)

1) Необходимое количество размягченного сливочного масла и сахара взбить до однородной массы.

2) Добавить в полученную массу яйцо, сливки или сметану, сироп из персиков (можно абрикосов, ананасов) и соду (разрыхлитель).

3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>

4) Добавить постепенно необходимое количество муки, перемешать, должна получится густая, но не очень плотная масса.

5) Кондитерским мешком выложить тесто на противень маленькими кучками.

6) Отправить кружочки в заранее разогретую духовку до 180-200 градусов. Выпекать до получения румяного цвета.

джемом, склеить попарно и обвалять в сахарной пудре по желанию. Всем приятного аппетита!!!

— 100 г масла сливочного;
— сахар 100 г;
— 1 яйцо;
— 80 мл сливок, можно сметаны;
— персиковый сироп 2 ст. ложки (у меня был сок с мякотью);
— 1 ч. ложка разрыхлителя или 1/2 ч. ложки соды;
— 180 г муки;
— джем абрикосовый или яблочный густой.