Автор:Галина123

Вся выпечка с манной крупой получается пышной, питательной, и что особенно приятно, готовится быстро. Даже не очень опытная хозяйка сможет испечь такой манник, к тому же для его приготовления не нужны особые продукты. Обычно в доме всегда есть остатки сметаны или кефира, а приготовление манника займет меньше часа вашего времени. К чайному столу вы уже сможете угостить своих гостей нежным рассыпчатым манником со свежим творогом.

Как приготовить рецепт манник с творогом:

1) Яйца смешать с сахарным песком, тщательно растереть до появления однородной массы. После этого добавить предварительно загашенную пищевую соду, перемешать. 1) Яйца смешать с сахарным песком, тщательно растереть до появления однородной массы. После этого добавить предварительно загашенную пищевую соду, перемешать.

2) Манную крупу залить жидкой сметаной, оставить до набухания на несколько минут. 2) Манную крупу залить жидкой сметаной, оставить до набухания на несколько минут.

3) В эту массу добавить смесь яиц и сахара, перемешать, дать постоять 10 минут. 3) В эту массу добавить смесь яиц и сахара, перемешать, дать постоять 10 минут.

4) Добавить муку, перемешать, добавить свежий творог, и снова тщательно перемешать. 4) Добавить муку, перемешать, добавить свежий творог, и снова тщательно перемешать.

5) В приготовленную смесь добавить курагу, предварительно замоченную, а затем порезанную полосками. 5) В приготовленную смесь добавить курагу, предварительно замоченную, а затем порезанную полосками.

6) Форму для выпечки или чугунную сковороду смазать маслом, присыпать манкой, выложить в нее тесто для манника.

6) Форму для выпечки или чугунную сковороду смазать маслом, присыпать манкой, выложить в нее тесто для манника.

7) Духовку включить заранее, чтобы она прогрелась в течение 10-15 минут. Выпекать манник при температуре не выше 180 градусов около получаса (до появления румяной корочки).

7) Духовку включить заранее, чтобы она прогрелась в течение 10-15 минут. Выпекать манник при температуре не выше 180 градусов около получаса (до появления румяной корочки).

Ингредиенты для рецепта "манник с творогом":

2-3 яйца; стакан кефира или жидкой сметаны; 200-250 г нежирного творога; 1 стакан сахара; 1 стакан манной крупы; 1 стакан муки; ½ ч. л. пищевой соды (можно использовать разрыхлитель); любые сухофрукты (лучше добавлять курагу).

В этом рецепте добавлять соль не надо, заменять сухофрукты свежими фруктами не стоит, так как тесто будет слишком жидкое (манник не пропечется).

Вариации манников:
Шоколадный манник
Манник в микроволновке
Манник без муки
Манник с изюмом и какао
Торт-манник "8 Марта"
Манник с яблоками
Манник на сметане с маком
Манник с бананом
Манник на сметане в шоколадной глазури

Пожалуйста, поставьте свою оценку:    ПлохоТак себеНормальноХорошоПрекрасно (оценок:32)
Loading ... Loading ...3,62532

Отзывы к Рецепту "манник с творогом"

Комментарии (7)
knopka2012 27 декабря 2011 в 17:23 0
У меня манник с творогом-это палочка-выручалочка, когда мои любимые хотят поесть чего-нибудь вкусненького. Я еще сверху поливаю глазурью, чтобы было вкусней.(по 3ст.л молока, какао, сахара и 0,5 ст.л сливочного масла).
Aktoriya 5 января 2012 в 09:05 0
Манник с творогом очень хорошо подходит для завтрака. Когда я готовлю такой пирог, то вместо сметаны заливаю манку молоком и добавляю вместо кураги изюм. Подогреваю перед подачей на стол в микроволновке и поливаю сверху сметаной. Объедение.
svetika 31 января 2012 в 19:58 0
Манник с творогом делала раньше всего один раз, но не очень как-то получилось. А вот по этому рецепту десерт очень классный. Всем очень понравилось. Я еще изюма теперь побольше добавляю, вообще лакомство.
Elena-Odessa 7 февраля 2012 в 21:08 0
Сегодня рискнула и испекла манник на завтрак. Всем очень понравился и несмотря на то, что моя младшая сестра просто ненавидит курагу и творог, а в маннике слопала и даже не заметила. Возьму на заметку и буду готовить чаще.
Nata 10 февраля 2012 в 08:39 0
Перевод хороших продуктов, такая гадость получилась
Виктория 10 октября 2012 в 16:16 0
Приготовила и не пожалела !!! Очень вкусно!!!))
Елена 20 ноября 2013 в 12:31 0
Неужели у всех получается? Я только продукты испортила - получилась какая-то резиновая хрень... Точно столько муки нужно? И нужна ли она вообще?
Добавить комментарий

Подобрать Блюдо

Категории Рецептов

Рецепты первых блюд
Борщи, Бульоны, Грибной суп, Овощные супы, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Солянка, Супы, Суп-пюре, Уха, Харчо, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Антрекот, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Буженина, Вареники, Гарниры, Голубцы, Гуляш, Долма, Жаркое, Жульен, Зразы, Каши, Котлеты, Лагман, Лобио, Люля-кебаб, Макароны, Манты, Отбивные, Паста, Пельмени, Плов, Подлива, Пюре, Рагу, Рататуй, Ризотто, Спагетти, Стейк, Тефтели, Фрикадельки, Чахохбили, Шашлык, Шницель
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Варенье, Засолка, Кабачки на зиму, Квашение капусты, Консервация, Лечо, Маринад, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму
Рецепты закусок
Бутерброды, Горячие закуски, Закуски из лаваша, Закуски на шпажках, Заливное, Икра овощная, Канапе, Колбаса, Паштеты, Роллы, Тарталетки, Форшмак, Холодец, Холодные закуски, Чипсы
Салаты
Ананасовые салаты, Горячие салаты, Диетические салаты, Домашние салаты, Овощные салаты, Острые салаты, Постные салаты, Праздничные салаты, Салаты из яиц, Салаты под шубой, Салаты с виноградом, Салаты с горошком, Салаты с горчицей, Салаты с грибами, Салаты с кукурузой, Салаты с маслинами, Салаты с орехами, Салаты с рисом, Салаты с сухариками, Салаты с сыром, Салаты с уксусом, Салаты с фасолью, Салаты с черносливом, Салаты с чипсами, Салаты без майонеза, Салаты из морепродуктов, Салаты из крабовых палочек, Салаты мясные, Салаты из курицы, Салаты с копченой курицей, Салаты с колбасой, Салаты с макаронами, Салаты с маслом, Сладкие салаты, Слоеные салаты, Теплые салаты, Фруктовые салаты, Салаты с авокадо, Белые салаты, Зеленые салаты, Красные салаты, Быстрые салаты, Вкусные салаты, Простые салаты, Греческие салаты, Итальянские салаты, Китайские салаты, Корейские салаты, Французские салаты
Выпечка
Блины, Оладьи, Булочки, Ватрушки, Драники, Кексы, Куличи, Лапша, Лепешки, Маффины, Печенье, Пироги, Бисквит, Запеканки, Лазанья, Манники, Пицца, Пахлава, Тортилья, Чизкейк, Шарлотка, Штрудель, Пирожки, Беляши, Чебуреки, Хачапури, Пирожные, Пончики, Пряники, Рогалики, Рулеты, Сухари, Сырники, Тесто, Торты, Хлеб
Рецепты напитков
Алкогольные напитки, Вино, Напитки безалкогольные, Какао, Квас, Кисель, Коктейли, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Смузи, Чай
Десерты
Безе, Вафли, Десерты из мороженого, Десерты из творога, Десерты из фруктов, Желе, Конфеты, Кремы, Мастика, Муссы, Пудинг, Сироп, Цукаты, Глазурь, Мороженое
Рецепты соусов
Соусы, Майонез
Завтрак
Омлет, Яичница, Гренки
Начинки

Кто Здесь?

Пользователей: 0
Гостей: 11
Сегодня были:
arivederchy