Автор:Нюсичка

Лесная полянка – салат из мяса, маринованных грибочков, сыра твердого и укропа. Название у салата красивое и где-то даже поэтичное. Посмотрите на внешний "дизайн" блюда – и вы сами поймете, почему салат так называется. В тарелке стопроцентная имитация полянки, где роль травы играет мелко нарезанный свежий укроп, а на полянке растут грибочки. Красиво и аппетитно.

Лесная полянка – салат вкусный и очень-очень сытный! Я готовлю лесную полянку с отварным куриным филе, можно также вместо курицы взять говядину отварную или ветчину. Некоторые хозяюшки к указанному набору ингредиентов добавляют еще и мелко нарезанный консервированный ананас. Так тоже очень вкусно.

Как приготовить рецепт лесная полянка – салат:

1) Итак, начнем готовить салат Лесная полянка. Куриное филе или грудку отвариваем до готовности. Я в процессе варки в кастрюлю к мясу добавляю лавровый лист, целую луковичку и морковку, так мясо вкуснее получается. Не забываем солить воду, в которой варится мяско. 1) Итак, начнем готовить салат Лесная полянка. Куриное филе или грудку отвариваем до готовности. Я в процессе варки в кастрюлю к мясу добавляю лавровый лист, целую луковичку и морковку, так мясо вкуснее получается. Не забываем солить воду, в которой варится мяско.

2) Сваренную куриную грудку мелко нарезаем после того, как мясо остынет. 2) Сваренную куриную грудку мелко нарезаем после того, как мясо остынет.

3) Трем твердый сыр на мелкой терке. Я использовала 3) Трем твердый сыр на мелкой терке. Я использовала "Российский" сыр.

4) Открываем баночку маринованных грибочков. Нарезаем их кубиками и обязательно оставляем пару целых грибочков для украшения салата. 4) Открываем баночку маринованных грибочков. Нарезаем их кубиками и обязательно оставляем пару целых грибочков для украшения салата.

5) В салатнике смешиваем грибочки, мясо и сыр.

5) В салатнике смешиваем грибочки, мясо и сыр.

6) Добавляем майонез. Перемешиваем.

6) Добавляем майонез. Перемешиваем.

7) Мелко нарезаем мытый укроп, посыпаем салат, имитируя траву. Оставшимися грибочками украшаем. Салат Лесная полянка готов!

7) Мелко нарезаем мытый укроп, посыпаем салат, имитируя траву. Оставшимися грибочками украшаем. Салат Лесная полянка готов!

Ингредиенты для рецепта "лесная полянка – салат":

Куриная грудка 1 шт., грибы (маринованные) 200 г, сыр твердый 100 г, укроп 1 пучок, майонез 4 ст. ложки, соль по вкусу.

Пожалуйста, поставьте свою оценку:    ПлохоТак себеНормальноХорошоПрекрасно (оценок:1)
Loading ... Loading ...51

Отзывы к Рецепту "лесная полянка – салат"

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

Подобрать Блюдо

Категории Рецептов

Рецепты первых блюд
Борщи, Бульоны, Грибной суп, Овощные супы, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Солянка, Супы, Суп-пюре, Уха, Харчо, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Антрекот, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Буженина, Вареники, Гарниры, Голубцы, Гуляш, Долма, Жаркое, Жульен, Зразы, Каши, Котлеты, Лагман, Лобио, Люля-кебаб, Макароны, Манты, Отбивные, Паста, Пельмени, Плов, Подлива, Пюре, Рагу, Рататуй, Ризотто, Спагетти, Стейк, Тефтели, Фрикадельки, Чахохбили, Шашлык, Шницель
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Варенье, Засолка, Кабачки на зиму, Квашение капусты, Консервация, Лечо, Маринад, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму
Рецепты закусок
Бутерброды, Горячие закуски, Закуски из лаваша, Закуски на шпажках, Заливное, Икра овощная, Канапе, Колбаса, Паштеты, Роллы, Тарталетки, Форшмак, Холодец, Холодные закуски, Чипсы
Салаты
Ананасовые салаты, Горячие салаты, Диетические салаты, Домашние салаты, Овощные салаты, Острые салаты, Постные салаты, Праздничные салаты, Салаты из яиц, Салаты под шубой, Салаты с виноградом, Салаты с горошком, Салаты с горчицей, Салаты с грибами, Салаты с кукурузой, Салаты с маслинами, Салаты с орехами, Салаты с рисом, Салаты с сухариками, Салаты с сыром, Салаты с уксусом, Салаты с фасолью, Салаты с черносливом, Салаты с чипсами, Салаты без майонеза, Салаты из морепродуктов, Салаты из крабовых палочек, Салаты мясные, Салаты из курицы, Салаты с копченой курицей, Салаты с колбасой, Салаты с макаронами, Салаты с маслом, Сладкие салаты, Слоеные салаты, Теплые салаты, Фруктовые салаты, Салаты с авокадо, Белые салаты, Зеленые салаты, Красные салаты, Быстрые салаты, Вкусные салаты, Простые салаты, Греческие салаты, Итальянские салаты, Китайские салаты, Корейские салаты, Французские салаты
Выпечка
Блины, Оладьи, Булочки, Ватрушки, Драники, Кексы, Куличи, Лапша, Лепешки, Маффины, Печенье, Пироги, Бисквит, Запеканки, Лазанья, Манники, Пицца, Пахлава, Тортилья, Чизкейк, Шарлотка, Штрудель, Пирожки, Беляши, Чебуреки, Хачапури, Пирожные, Пончики, Пряники, Рогалики, Рулеты, Сухари, Сырники, Тесто, Торты, Хлеб
Рецепты напитков
Алкогольные напитки, Вино, Напитки безалкогольные, Какао, Квас, Кисель, Коктейли, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Смузи, Чай
Десерты
Безе, Вафли, Десерты из мороженого, Десерты из творога, Десерты из фруктов, Желе, Конфеты, Кремы, Мастика, Муссы, Пудинг, Сироп, Цукаты, Глазурь, Мороженое
Рецепты соусов
Соусы, Майонез
Завтрак
Омлет, Яичница, Гренки
Начинки

Кто Здесь?

Пользователей: 0
Гостей: 4
Сегодня зарегистрированные пользователи не посещали сайт