Эти замечательные тефтели обязательно понравятся и взрослым, и детям. Вкус тефтелей порадует любого обжору. Эти тефтели не содержат свиного или другого животного жира, поэтому блюдом можно наслаждаться в любое время суток, не беспокоясь о фигуре. Быстрота и простота приготовления приятно удивит Вас.

Как приготовить рецепт куриные тефтели:


1) Куриный фарш хорошо отбить. Добавить соль, черный молотый перец

2) Добавить в фарш сырой рис. Тщательно перемешать.

3) На сковороде разогреть подсолнечное рафинированное масло. Положить в сковороду порезанный полукольцами лук и обжарить да прозрачности лука. Добавить морковь и томатную пасту

4) Слегка притушить лук, морковь и томатную пасту. Добавить соль и черный молотый перец

5) Из фарша сформировать небольшие котлеты и положить в томатную подливу. Жарить на одной стороне 10-15 минут

6) Перевернуть тефтели на другую сторону вместе с луком и морковью. Уменьшить огонь, накрыть крышкой и тушить 20-30 минут.

7) Открыть крышку сковороды и посыпать тефтели мелко рубленной зеленью. Тефтели снова накрыть крышкой и готовить 5 минут.

8) Готовые тефтели залить сметаной

9) Украсить блюдо по вкусу

На гарнир можно приготовить отварные спагетти, картофельное пюре. Также, тефтели могут быть отдельным самостоятельным блюдом.

Ингредиенты для рецепта "куриные тефтели":

куриный фарш 300г, соль, черный молотый перец по вкусу, шлифованный рис 100г, подсолнечное рафинированное масло 100 мл, лук 3 шт, морковь 1 шт, томатная паста 2 ст. ложки, зелень (любая) 20 г, сметана по вкусу.

День рождения, выпускной в детском саду или утренник в школе - любые детские праздники должны быть организованы весело и с любовью. Доверившись профессионалам, можно быть уверенными в том, что на мероприятии будет масса волшебных сюрпризов, много смеха и интересных развлечений.
Пожалуйста, поставьте свою оценку:    ПлохоТак себеНормальноХорошоПрекрасно (оценок:8)
Loading ... Loading ...4,3758

Отзывы к Рецепту "куриные тефтели"

Комментарии (3)
Аццький Еррорист 8 марта 2011 в 15:41 0
Рис нужно очень хорошо вымочить и ложить мокрым, либо же самую малось приварить его ("варнуть"). Да, и лука, моркови и томатной пасты / кетчупа лучше добавлять побольше ;)
мария 10 ноября 2011 в 13:25 0
Это блюдо не является жаренным, поэтому все обжаривается в этом рецепте. Ну а так все в порядке;))
Дана 10 ноября 2011 в 18:04 0
Мария, вы правы - поправила)
Добавить комментарий

Подобрать Блюдо

Категории Рецептов

Рецепты первых блюд
Борщи, Бульоны, Грибной суп, Овощные супы, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Солянка, Супы, Суп-пюре, Уха, Харчо, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Антрекот, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Буженина, Вареники, Гарниры, Голубцы, Гуляш, Долма, Жаркое, Жульен, Зразы, Каши, Котлеты, Лагман, Лобио, Люля-кебаб, Макароны, Манты, Отбивные, Паста, Пельмени, Плов, Подлива, Пюре, Рагу, Рататуй, Ризотто, Спагетти, Стейк, Тефтели, Фрикадельки, Чахохбили, Шашлык, Шницель
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Варенье, Засолка, Кабачки на зиму, Квашение капусты, Консервация, Лечо, Маринад, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму
Рецепты закусок
Бутерброды, Горячие закуски, Закуски из лаваша, Закуски на шпажках, Заливное, Икра овощная, Канапе, Колбаса, Паштеты, Роллы, Тарталетки, Форшмак, Холодец, Холодные закуски, Чипсы
Салаты
Ананасовые салаты, Горячие салаты, Диетические салаты, Домашние салаты, Овощные салаты, Острые салаты, Постные салаты, Праздничные салаты, Салаты из яиц, Салаты под шубой, Салаты с виноградом, Салаты с горошком, Салаты с горчицей, Салаты с грибами, Салаты с кукурузой, Салаты с маслинами, Салаты с орехами, Салаты с рисом, Салаты с сухариками, Салаты с сыром, Салаты с уксусом, Салаты с фасолью, Салаты с черносливом, Салаты с чипсами, Салаты без майонеза, Салаты из морепродуктов, Салаты из крабовых палочек, Салаты мясные, Салаты из курицы, Салаты с копченой курицей, Салаты с колбасой, Салаты с макаронами, Салаты с маслом, Сладкие салаты, Слоеные салаты, Теплые салаты, Фруктовые салаты, Салаты с авокадо, Белые салаты, Зеленые салаты, Красные салаты, Быстрые салаты, Вкусные салаты, Простые салаты, Греческие салаты, Итальянские салаты, Китайские салаты, Корейские салаты, Французские салаты
Выпечка
Блины, Оладьи, Булочки, Ватрушки, Драники, Кексы, Куличи, Лапша, Лепешки, Маффины, Печенье, Пироги, Бисквит, Запеканки, Лазанья, Манники, Пицца, Пахлава, Тортилья, Чизкейк, Шарлотка, Штрудель, Пирожки, Беляши, Чебуреки, Хачапури, Пирожные, Пончики, Пряники, Рогалики, Рулеты, Сухари, Сырники, Тесто, Торты, Хлеб
Рецепты напитков
Алкогольные напитки, Вино, Напитки безалкогольные, Какао, Квас, Кисель, Коктейли, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Смузи, Чай
Десерты
Безе, Вафли, Десерты из мороженого, Десерты из творога, Десерты из фруктов, Желе, Конфеты, Кремы, Мастика, Муссы, Пудинг, Сироп, Цукаты, Глазурь, Мороженое
Рецепты соусов
Соусы, Майонез
Завтрак
Омлет, Яичница, Гренки
Начинки

Кто Здесь?

Пользователей: 0
Гостей: 1
Сегодня зарегистрированные пользователи не посещали сайт