3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>
Так уж повелось, любим мы мясо. Любим в разных видах – вареное, тушеное, запеченное. Нужны нам для обеспечения организма калориями и энергией мясные изделия, и куда от этого деться! Предпочтение мы отдаем тому мясу, которое быстро готовится, а это – нежирная свинина или курица.
Куриное филе – благодарный продукт: готовится быстро, имеет нежный вкус, и вариантов его приготовления существует такое множество, что можно не беспокоиться за однообразный рацион. Сегодня я предлагаю куриное филе, запеченное в духовке с сыром.
Как приготовить рецепт куриное филе с сыром, запеченное в духовке:
1) Если куриное филе крупное, то разрежем его вдоль на две части. Если маленькое, можно использовать целое.
2) Каждый кусочек куриного филе отобьем с двух сторон, посолим и поперчим.
3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>
3) Четыре столовые ложки майонеза смешаем с одной чайной горчицы. Этой массой намажем каждый кусочек куриного филе с двух сторон.
4) Оставим мясо на некоторое время для маринования. Если есть время, можно оставить на несколько часов, если нет – можно ограничиться получасом.
5) Сыр натрем на мелкой терке (можно и на крупной – это не существенно). Форму, в которой будет запекаться мясо, смажем растительным маслом или жиром. Куриное филе выложим плотно одно к другому. В процессе запекания мясо уменьшится в размерах, поэтому места хватит. На каждый кусочек мяса выложим сыр, стараясь немного отступить от краев филе, чтобы сыр не растекся. Духовку предварительно нагреем и куриное филе с сыром будем выпекать в разогретой духовке минут 20-30. Время запекания зависит от того, насколько румяным вы хотите получить мясо.
6) Готовое блюдо можно употреблять самостоятельно, а можно с гарниром или овощными салатами.
Ингредиенты для рецепта «куриное филе с сыром, запеченное в духовке»:
Куриное филе 380-450 г, сыр 80-100 г, майонез 4 ст. ложки, растительное масло 3 ст. ложки, горчица 1 ч. ложка, соль и перец по вкусу.
3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>