Курица в медовом маринаде (пошаговый рецепт с фото)

3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>

Ингредиенты:

Курица

1 шт.
Томатная паста

5 ст. ложка
Мёд

2 ст. ложка
Масло растительное

2 ст. ложка
Чеснок

4 зубчики
Перец черный

1 ч. ложка
Перец красный молотый

1 ч. ложка
Соль

по вкусу

Описание рецепта:

Мед идеально сочетается с любым мясом, в том числе и с куриным, придавая ему необычный, изысканный вкус. Попробуйте приготовить курицу в медовом маринаде. Очень ароматно и вкусно! А еще очень красиво: благодаря меду и томатной пасте корочка получается блестящей и яркой. Удачный вариант главного блюда и для тихого семейного ужина, и для праздничного стола! Тем более, что долго возиться с готовкой такой курочки вам не придется.

Этапы приготовления:

1) Томатную пасту выложить в сотейник.

2) Добавить в томатную пасту измельченный чеснок, соль по вкусу, черный и красный перец, растительное масло и мед.

3) Все ингредиенты хорошо перемешать. Прогреть смесь на медленном огне, постоянно помешивая.

4) Получившимся маринадом покрыть всю курицу. Затем выложить курицу в маринаде на противень. Оставить курицу мариноваться прямо в противне примерно на час или на два. Важно, чтобы куриное мясо хорошо пропиталось маринадом.

3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>

5) Духовку разогреть до 180 градусов. Поместить в нее противень с маринованной курицей. На дно противня налить немного воды для сочности.

Ингредиенты:

— курица целиком или порезанная на крупные кусочки;
— томатная паста — 5 ст. ложек;
— мед — 2 ст. ложки;
— растительное масло без запаха — 2 ст. ложки;
— чеснок — 4 зубчика;
— черный перец молотый — 1 ч. ложка;
— красный перец молотый – 1 ч. ложка;
— соль по вкусу.

3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>