Кукурузный кекс со сгущенкой (рецепт)

 

3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>

Это американское блюдо еще называют Hush Puppies. Они бывают двух видов, в виде запеченных кексов и в виде обжаренных в масле шариков. Насчет последнего блюда даже существует легенда:
«Как-то один повар жарил рыбу. Мимо пробегали щенки. Учуяв бесподобный аромат готовящегося блюда, они стали тихонько поскуливать, выпрашивая у него какое-нибудь лакомство. Тогда, специально для них, повар кинул в оставшееся после жарки масло — шарики кукурузного теста. Щенки наелись кукурузными шариками и успокоились — отсюда и появилось название Hush Puppies – «спокойные, щенки».»

Как приготовить рецепт кукурузный кекс со сгущенкой:

1) Разогреть духовку до 220 С.

2) В небольшой посуде смешать муку, кукурузную муку, воздушный рис, сахар, разрыхлитель, соль, перец и чеснок.

3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>

3) В миске взбить яйцо, яичный белок, сгущенку и растительное масло до образования пены. Влить в мучную смесь и перемешать.

4) Кексницы смазать маслом и разложить в них в одинаковых пропорциях тесто. Выпекать до золотистого цвета в течение 10-14 минут.

Ингредиенты для рецепта «кукурузный кекс со сгущенкой»:

1/2 стакана муки, 1/2 стакана кукурузной желтой муки, 1/2 стакана воздушного риса, 1 ч. ложка сахара, 2 ч. ложки разрыхлителя, 1/2 ч. ложки соли, 1/8 ч. ложки кайенского перца, 1/8 ч. ложки гранулированного чеснока, 1 большое яйцо, 1 яичный белок, 100 гр сгущенки, 2 ст. ложки растительного масла

«Лучшие друзья — это бриллианты» — если это про вас, то на сайте mir-kamnej.ru вы найдете массу интересного! «Мир камней» посвятит во все тонкости минералогии, а красочные фотографии никого не оставят равнодушным.

 

3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>