3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>
Джейми Оливер — кулинар, виртуозный мастер своего дела. Его рецепты просты и оригинальны, за это и любимы многими из нас. Предлагаю Вашему вниманию очень вкусные и невероятно простые в приготовлении кексы с вареньем от Джейми Оливера.
В оригинальном названии они именуются не иначе как «Бомбочки». В кексах во время выпечки нагревается и прорывается наружу начинка, вероятно Джейми именно поэтому так и назвал свой шедевр.
Кексы по данному рецепту можно готовить с любым вареньем или джемом. Я готовила со смородиновым вареньем и сырым вареньем из облепихи. Вкус у «Бомбочек» нежный, консистенция мягкая, а начинка придает особую кислинку.
Как приготовить рецепт кексы с вареньем от джейми оливера:
1) Первым делом необходимо смешать все сухие ингредиенты. Всыпаем муку, сахарный песок, манную крупу, разрыхлитель. Перемешиваем на низкой скорости в комбайне.
2) Добавляем поочередно жидкие составляющие: яйцо и растительное масло. Масло желательно использовать то, что не имеет запаха, у меня — рафинированное подсолнечное.
3) Вливаем молоко и на небольшой скорости замешиваем тесто. На выходе оно получается жидким!
3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>
4) На рабочий стол выставляем бумажные формы для кексов. Наливаем в каждую формочку по одной столовой ложечке полученного (жидкого!) теста.
5) В центр каждой формочки на тесто выкладываем начинку — варенье. Я варенье набирала чайной ложкой и пальцем сталкивала с ложки в тесто. Повторюсь, у меня два вида варенья: смородиновое и облепиха, протертая с сахаром.
6) Сверху наливаем по одной столовой ложке теста. Заполненность бумажных формочек не должна превышать 2/3 их высоты.
7) Выставляем в духовке температуру 180 °C. Переносим бумажные формы с тестом на противень, запекаем кексы в течение 25-ти минут (я держала их в духовке около 35 минут). Готовые кексы с вареньем от Джейми Оливера переносим с противня на стол, даем им остыть, затем освобождаем от формочек и угощаемся.
Ингредиенты для рецепта «кексы с вареньем от джейми оливера»:
3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>