3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>
Для картофельных пирожков используется много различных видов теста, например, дрожжевое или слоеное, а его приготовление занимает очень много времени. Хорошей основой теста для пирожков может служить картофельное пюре. Начинку же для картофельных пирожков можно выбрать любую: мясную, овощную, в данном рецепте для начинки используются яйца, грибы и лук. Картофельные пирожки с начинкой — сытное и вкусное блюдо, при этом приготовить их достаточно легко и быстро.
Как приготовить рецепт картофельные пирожки:
2) Приготовить из отварного картофеля пюре, добавить два яйца, перемешать.
3) Всыпать муку к картофельному пюре, добавить перец, перемешать.
4) Шампиньоны помыть и нарезать средними кубиками.
5) Яйца отварить вкрутую, очистить и нарезать кубиками.
6) На сковороду налить масло, нагреть и выложить шампиньоны, слегка обжарить.
3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>
7) К обжаренным грибам выложить нарезанные яйца, добавить специи, посолить, перемешать и обжарить вместе.
8) Нарезать укроп и зеленый лук, добавить к начинке, перемешать.
9) Из картофельного теста сформировать лепешки.
10) На середину каждой лепешки выложить немного начинки и слепить пирожок.
11) Сковороду нагреть, налить масла и обжарить пирожки до получения золотистой корочки. Готовые пирожки выложить на тарелку, застеленную бумажной салфеткой, для удаления лишнего жира.
Подавать картофельные пирожки можно со сметаной или другим соусом.
Ингредиенты для рецепта «картофельные пирожки»:
Для начинки: 200 гр шампиньонов, 3 яйца, зелень укропа, зеленый лук, соль, специи.
3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>