3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>
Окрошка – холодный суп, который так кстати в жаркие дни. Не правда ли?
Вы любите окрошку? Лично я очень жду лета, чтобы насладиться ее вкусом. Мне порою кажется, что для жаркого дня лучшего первого блюда и не отыскать.
Как только я ни готовлю окрошку: меняю различные ингредиенты, заправляю ее разнообразной жидкостью (квас, сыворотка, кефир, сливки, вода). Но все равно, суть окрошки от этого не меняется.
Итак, в этот раз я покажу вам, как приготовить окрошку на кефире. Для этого нам, конечно же, потребуется взять все необходимые ингредиенты, которые указаны ниже в перечне. Ну, а после этого мы приступим к самому процессу приготовления.
Как приготовить рецепт как приготовить окрошку на кефире:
1) Отварим картофель и куриные яйца до готовности. Очистим картофель от шкурки, а яйца от скорлупы. Пусть все немного остынет.
2) Затем нарежем картофель и куриные яйца мелкими кубиками, отправим в глубокую, чистую и прозрачную емкость, удобную для смешивания всех ингредиентов.
3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>
3) После чего нарезаем мелкими кубиками колбасу варенную. Ее также помещаем в общую емкость к другим ингредиентам. Крошим репчатый лук.
4) Теперь переходим к нарезке огурцов. Предварительно их тщательно вымоем под холодной проточной водой. Затем уже нарежем очищенные огурцы мелкими кубиками, предварительно сняв шкурку.
5) Зелень также промоем и откинем на дуршлаг для того, чтобы вся вода стекла. Нарубим зелень как можно мельче.
6) Смешаем все подготовленные ингредиенты. Затем, уже разложив окрошку каждому в порционную тарелку, добавим соль, сахарный песок, горчицу и кефир по своему вкусу. Как приготовить окрошку на кефире, я показала. Все готово, подаем к столу наше первое блюдо! Я уверенна, что вы останетесь довольны. Приятного вам аппетита!
Ингредиенты для рецепта «как приготовить окрошку на кефире»:
3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>