Кабачки в мультиварке (пошаговый рецепт с фото)

1) Кабачки тщательно помыть, порезать небольшими кусочками (кубиками). Морковь натереть на крупной терке, лук порезать кубиками.

2) Установить программу «Выпечка», время приготовления около 25-30 минут. Влить в чашу мультиварки необходимое количество оливкового масла или же его можно заменить подсолнечным. Выложить всю заранее приготовленную массу (кабачки, морковь, лук). Полученную массу слегка посолить, поперчить, можно добавить немного орегано по желанию. Закрыть крышку, оставить всё на 5-7 минут, потом открыть крышку, перемешать и добавить сметану, перемешать и оставить еще на 5-7 минут.

3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>

3) Спустя около 10-14 минут снова перемешать, добавить зелень и мелко порезанный чеснок. Пусть кабачки в мультиварке готовятся еще около 10-15 минут, когда жидкость практически уйдет — блюдо будет готово.

4) Кабачки в мультиварке приготовлены. Всем приятного аппетита!

Кабачок 2 шт., морковь 1 шт., лук репчатый 2 шт., сметана 200 г, масло оливковое 3 ст. ложки, чеснок 2 зубчика.