3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>
Греческий салат — самый вкусный и самый полезный! Это сугубо мое мнение, но я уверена, что почитателей этого изумительного блюда найдется немало.
Греческий салат классический состоит из свежих овощей, а именно: из помидоров, огурцов, лука репчатого (красного или белого), оливок, брынзы или сыра «Фета». Заправка для салата проста: масло оливковое ароматное, перец и соль, плюс свежий лимонный сок.
Есть один нюанс, касающийся ингредиентов для греческого салата: нарезаются все овощи крупными кусочками! Если вы нарежете мелко овощи, как на оливье, это уже будет не греческий салат, а обычный овощной с заправкой из растительного масла.
Как приготовить рецепт греческий салат классический:
1) Огурцы свежие моем и насухо просушиваем, попки срезаем и нарезаем огурчики вдоль, затем ломтиками. Пересыпаем в салатник.
2) Лук репчатый очищаем и нарезаем на две части, затем соломкой. Можно соломку резать крупно, ведь это «Греческий» салат и все составляющие должны быть крупно нарезанными.
3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>
3) Помидоры свежие моем, дольками режем, пересыпаем в салатник.
4) Перец болгарский моем, на две части режем, семена удаляем. Мякоть соломкой измельчаем. В салатник ссыпаем.
5) Брынза или «Фета» нарезается средними кубиками, примерно с одну целую оливку. Добавляем сыр к имеющимся ингредиентам.
6) Греческий салат классический солим и перчим свежим молотым перцем, добавляем оливки. Готовим заправку: масло оливковое смешиваем с соком лимона, добавляем соль. Поливаем салат заправкой, перемешиваем и подаем в качестве угощения. Греческий салат по классическому рецепту идеально подходит к шашлыкам, к рыбе или мясу, приготовленным на гриле.
Ингредиенты для рецепта «греческий салат классический»:
3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>