Глазированные сырки (пошаговый рецепт с фото)

1) Масло порезать на кусочки, оно должно быть комнатной температуры.

2) Поместить в посуду для взбивания необходимое количество сливочного масла, творога и сахарной пудры. Также можно использовать мясорубку. Самое главное в приготовлении данного блюда, чтобы творог был не мягким.

3) Все взбить до получения однородной массы.

4) Слепить из массы шарики, брусочки. Форму выберете, какая вам больше нравится. Поставить в морозилку минут на 15, тем временем приготовить глазурь.

5) Для этого лучше всего взять готовую плитку шоколада и растопить ее в микроволновой печи. Но если вы не обнаружили шоколадку в холодильнике, то можно сделать самостоятельно. Смешать все нужные компоненты в кастрюле: сахар, какао-порошок и сметану.

6) Поставить на газовую плиту, подождать пока масса закипит и варить на медленном огне в течении 4-5 минут.

3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>

Для творожных сырков понадобится:
— 400 гр сухого творога;
— 4-5 ст. ложек сахарной пудры;
— 1 ст. ложка сливочного масла.

Для глазури:
— 1 ст. ложка какао-порошка;
— 3 ст. ложек сахара;
— 3 ст. ложек сметаны;
— 1 чайная ложка сливочного масла.