3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>
Удивительно, но такая простая каша, как овсянка из хлопьев «Геркулес», в мультиварке готовится чуть сложнее остальных. В первый раз я варила ее, как написано во многих рецептах: в режиме «Молочная каша». Больше этого повторять не стану, поскольку каша пенится, выкипает через клапан в крышке, долго остается похожей на молочный суп. Предлагаю другой способ.
Геркулесовая каша в мультиварке (Поларис) может быть сварена в режиме «Мультиповар». В отличие от всех остальных каш в этой технике, она потребует Вашего участия в приготовлении, но конечный результат порадует.
Как приготовить рецепт геркулесовая каша в мультиварке:
1) Я использую для геркулесовой каши в мультиварке классические, не быстрого приготовления хлопья. Такие овсяные хлопья «Геркулес» можно промыть под проточной водой. Это поможет значительно снизить пенообразование при варке.
2) Засыпать хлопья в чашу, добавить к ним сахар и немножко соли.
3) Влить в чашу молоко и воду.
3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>
4) Установить чашу в мультиварку. Включить режим «Мультиповар», выставив температуру 130 °C, время — 15 минут. Геркулесовая каша в мультиварке (Поларис 0517 AD в данном случае) будет вариться с открытой крышкой. Я, правда, на первые 5 минут ее все-таки закрываю, пока жду кипения. Отсчет времени в этом режиме начнется не сразу, а с момента закипания жидкости — через 5 минут.
5) Сразу же после закипания будущую овсянку нужно хорошо помешать, чтобы хлопья не приставали ко дну чаши. Крышку держите открытой.
6) Геркулесовая каша в мультиварке потребует Вашего участия в приготовлении: нужно будет периодические ее помешивать, поскольку кипение активное и хлопья норовят пристать ко дну.
7) После сигнала о готовности овсянку нужно еще раз перемешать, при желании — добавить кусочек сливочного масла. Геркулесовая каша в мультиварке (при указанных пропорциях ингредиентов) получается средней густоты, приятно вязкой и умеренно сладкой. Готовьте на здоровье!
Ингредиенты для рецепта «геркулесовая каша в мультиварке»:
На 1 порцию
Хлопья овсяные «Геркулес», требующие варки (здесь и далее — мерный стакан мультиварки) 1 стакан, молоко 2 стакана, вода 1 стакан, сахар 1 ст. ложка, соль на кончике ножа.
3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>