Автор:Olga C.

Домашний торт Рафаэлло - незабываемый вкус нежности и страсти. Один раз попробовав, приходит мысль сделать самостоятельно, но в больших размерах... так рождается мысль о собственном рецепте. Этот рецепт полностью моя креатура. Получился невозможно настоящим Рафаэлло. Конфеты для украшения тоже выполнены самостоятельно, рецепт был опубликован ранее. Выставляю мой личный рецепт торта Вам на Ваше рассмотрение. Заранее благодарна за отзывы. Интересного Вам времяпровождения!

Как приготовить рецепт домашний торт рафаэлло:

1) Маргарин растираем миксером. Желтки с сахаром добавим в маргарин, взбиваем миксером около 4-5 мин. до светлой массы.1) Маргарин растираем миксером. Желтки с сахаром добавим в маргарин, взбиваем миксером около 4-5 мин. до светлой массы.

2) Добавим сгущённое молоко и перемешаем.2) Добавим сгущённое молоко и перемешаем.

3) Добавим тёртый миндаль и кокосовую стружку.3) Добавим тёртый миндаль и кокосовую стружку.

4) Смешаем муку с разрыхлителем, крахмалом и ванильным сахаром. Добавим в массу.4) Смешаем муку с разрыхлителем, крахмалом и ванильным сахаром. Добавим в массу.

5) Взбиваем белки с щепоткой соли в крепкую пену5) Взбиваем белки с щепоткой соли в крепкую пену

6) и аккуратно вмешaем в массу до однородного теста6) и аккуратно вмешaем в массу до однородного теста

7) Помещаем в выстланную бумагой и смазанную по бокам форму. Выпекаем в заранее разогретой духовке при 180°С около 40-45 минут. Готовность проверяем палочкой.7) Помещаем в выстланную бумагой и смазанную по бокам форму. Выпекаем в заранее разогретой духовке при 180°С около 40-45 минут. Готовность проверяем палочкой.

8) Остудим на решётке. Вынимаем серединку бисквита так, чтоб остались около 3-4 см. края и дно около 2 см.8) Остудим на решётке. Вынимаем серединку бисквита так, чтоб остались около 3-4 см. края и дно около 2 см.

9) Смешаем кокосовое со сгущённым молоком, ликёром,9) Смешаем кокосовое со сгущённым молоком, ликёром,

10) добавим цельный или крупно нарезанный миндаль,10) добавим цельный или крупно нарезанный миндаль,

11) добавим кокосовую стружку11) добавим кокосовую стружку

12) Всё перемешаем с вынутой серединкой бисквита12) Всё перемешаем с вынутой серединкой бисквита

13) Выкладываем наполнитель в выемку бисквита.

13) Выкладываем наполнитель в выемку бисквита.

14) Взбиваем сливки в стойкие пики.

14) Взбиваем сливки в стойкие пики.

15) Обильно со всех сторон торта обмазываем.

15) Обильно со всех сторон торта обмазываем.

16) Обсыпаем обильно кокосовой стружкой и выкладываем сверху конфеты (собственные). Убрать торт на 2-3 часа в холодильник. После чего, наслаждаться вкуснейшим тортиком. Приятного аппетита!

16) Обсыпаем обильно кокосовой стружкой и выкладываем сверху конфеты (собственные). Убрать торт на 2-3 часа в холодильник. После чего, наслаждаться вкуснейшим тортиком. Приятного аппетита!

200 гр. маргарина, 200 гр. сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 5 желтков, 1 щепотка соли, 100 гр.муки, 25 гр.крахмала, 2 ч.л.разрыхлителя, 50 гр.кокосовой стружки, 50 гр.молотого миндаля, 120 мл.сгущённого молока, 5 белков.</p> <p>Наполнитель: 200 мл. сгущённого молока, 400-450 мл. кокосового молока, 50 мл.кокосового ликёра, 50 гр.кокосовых стружек, 50 гр.цельного или крупно нарезанного миндаля.</p> <p>Украшение: 300-400 мл. сливок жирностью не менее 25%, 100 гр.кокосовых стружек, конфеты Рафаелло (собственные).

Ингредиенты для рецепта "домашний торт рафаэлло":

200 гр. маргарина, 200 гр. сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 5 желтков, 1 щепотка соли, 100 гр.муки, 25 гр.крахмала, 2 ч.л.разрыхлителя, 50 гр.кокосовой стружки, 50 гр.молотого миндаля, 120 мл.сгущённого молока, 5 белков.

Наполнитель: 200 мл. сгущённого молока, 400-450 мл. кокосового молока, 50 мл.кокосового ликёра, 50 гр.кокосовых стружек, 50 гр.цельного или крупно нарезанного миндаля.

Украшение: 300-400 мл. сливок жирностью не менее 25%, 100 гр.кокосовых стружек, конфеты Рафаелло (собственные).

Пожалуйста, поставьте свою оценку:    ПлохоТак себеНормальноХорошоПрекрасно (оценок:18)
Loading ... Loading ...4,444444444444418

Отзывы к Рецепту "домашний торт рафаэлло"

Комментарии (7)
13-Smile 25 сентября 2012 в 11:53 +2
Потрясающе! Великолепно! Изумительно! Слов восхищения не хватает, а рот полон слюны... Пошла на кухню super_puper_kruto
lakkis 29 сентября 2012 в 18:37 +3
Судя по всему торт очень нежный. Это как раз то, что я люблю. Солидарна с Надей, так и хочется вот уже, прям сейчас, попробовать такого торта.Хоть бы до завтра желание его сделать не пропало. Ну а для мотивации достаточно всего лишь еще раз взглянуть на рецепт.
13-Smile 28 февраля 2013 в 11:51 +3
Кажется, починили фотки в комментариях, поэтому спешу с отчетом super_puper_kruto
Я свой вариант торта тоже покажу, кое-что снова пришлось корректировать, объясню почему, но в основном, от оригинала не отступала.

""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
Нюсичка 28 февраля 2013 в 11:53 +1
Красотища!!!
Юлия Тим 28 февраля 2013 в 12:00 +1
kruto ух ты!
Olga C. 1 марта 2013 в 12:45 +1
Я не знаю,где мой провайдер 2 дня считывал сайт... look только сейчас попала по правильному адрессу, и вот пожалуйста сразу столько подарков мне! Наденька, ты прелесть! Огромное спасибо тебе за торт! romashki Невероятной красоты и естественности. Не могу нарадываться,глядя на фотку. Просто заглядение! solnce
Olga C. 1 марта 2013 в 16:54 0
Надя, а теперь делись корректировками, как обещала... solnce
Добавить комментарий

Подобрать Блюдо

Категории Рецептов

Рецепты первых блюд
Борщи, Бульоны, Грибной суп, Овощные супы, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Солянка, Супы, Суп-пюре, Уха, Харчо, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Антрекот, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Буженина, Вареники, Гарниры, Голубцы, Гуляш, Долма, Жаркое, Жульен, Зразы, Каши, Котлеты, Лагман, Лобио, Люля-кебаб, Макароны, Манты, Отбивные, Паста, Пельмени, Плов, Подлива, Пюре, Рагу, Рататуй, Ризотто, Спагетти, Стейк, Тефтели, Фрикадельки, Чахохбили, Шашлык, Шницель
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Варенье, Засолка, Кабачки на зиму, Квашение капусты, Консервация, Лечо, Маринад, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму
Рецепты закусок
Бутерброды, Горячие закуски, Закуски из лаваша, Закуски на шпажках, Заливное, Икра овощная, Канапе, Колбаса, Паштеты, Роллы, Тарталетки, Форшмак, Холодец, Холодные закуски, Чипсы
Салаты
Ананасовые салаты, Горячие салаты, Диетические салаты, Домашние салаты, Овощные салаты, Острые салаты, Постные салаты, Праздничные салаты, Салаты из яиц, Салаты под шубой, Салаты с виноградом, Салаты с горошком, Салаты с горчицей, Салаты с грибами, Салаты с кукурузой, Салаты с маслинами, Салаты с орехами, Салаты с рисом, Салаты с сухариками, Салаты с сыром, Салаты с уксусом, Салаты с фасолью, Салаты с черносливом, Салаты с чипсами, Салаты без майонеза, Салаты из морепродуктов, Салаты из крабовых палочек, Салаты мясные, Салаты из курицы, Салаты с копченой курицей, Салаты с колбасой, Салаты с макаронами, Салаты с маслом, Сладкие салаты, Слоеные салаты, Теплые салаты, Фруктовые салаты, Салаты с авокадо, Белые салаты, Зеленые салаты, Красные салаты, Быстрые салаты, Вкусные салаты, Простые салаты, Греческие салаты, Итальянские салаты, Китайские салаты, Корейские салаты, Французские салаты
Выпечка
Блины, Оладьи, Булочки, Ватрушки, Драники, Кексы, Куличи, Лапша, Лепешки, Маффины, Печенье, Пироги, Бисквит, Запеканки, Лазанья, Манники, Пицца, Пахлава, Тортилья, Чизкейк, Шарлотка, Штрудель, Пирожки, Беляши, Чебуреки, Хачапури, Пирожные, Пончики, Пряники, Рогалики, Рулеты, Сухари, Сырники, Тесто, Торты, Хлеб
Рецепты напитков
Алкогольные напитки, Вино, Напитки безалкогольные, Какао, Квас, Кисель, Коктейли, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Смузи, Чай
Десерты
Безе, Вафли, Десерты из мороженого, Десерты из творога, Десерты из фруктов, Желе, Конфеты, Кремы, Мастика, Муссы, Пудинг, Сироп, Цукаты, Глазурь, Мороженое
Рецепты соусов
Соусы, Майонез
Завтрак
Омлет, Яичница, Гренки
Начинки

Кто Здесь?

Пользователей: 0
Гостей: 0
Сегодня были:
aniram2704, ssez