3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>
А вы знали, что окрошка — замечательное блюдо для похудения? Например, диетическая окрошка — идеальный вариант, чтобы скинуть пару-тройку лишних килограммов даже во время поста.
Просто возьмите за привычку готовить такое блюдо себе на ужин, и ваши 2-3 кг гарантировано исчезнут в течение первого месяца! Вы можете менять состав ингредиентов, но обязательно следите за их калорийностью, а при желании можете вообще исключить из них отварной картофель.
Как приготовить рецепт диетическая окрошка:
1) Первым делом промойте стручки молодого зеленого горошка. Именно молодого, так как созревшие стручки в пищу уже не годятся — они твердые. Срежьте у каждого стручка хвостик и снимите верхнюю ленточку, которая соединяет две половинки стручка — она твердая на вкус и испортит все блюдо. Нарежьте стручки горошка соломкой.
2) Растопите на сковороде или в сотейнике кусочек сливочного масла и выложите на него нарезанные соломкой стручки горошка. Обжаривайте в течение 3-5 минут до мягкости.
3) Пока горошек обжаривается, нарежьте отварной картофель кубиками и поместите в глубокую тарелку.
4) Следом за ним промойте редиску и нарежьте ее дольками.
3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>
5) Таким же образом поступите и с огурцами, предварительно промыв их.
6) Затем выложите теплый обжаренный горошек в тарелку.
7) Промойте зелень и измельчите ее, добавив вместе с солью к остальным ингредиентам.
8) Залейте всю нарезку кефиром и слегка перемешайте ложкой. Украсьте четвертинкой отварного куриного яйца. Диетическая окрошка готова — приступайте к дегустации! Приятного вам аппетита!
Ингредиенты для рецепта «диетическая окрошка»:
3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>