3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>
Ингредиенты:
-
Сольпо вкусу
-
Вода1 стакан
-
Ряженка6 ст. ложка
-
Картофель4 шт.
-
Рыба1 шт.
-
Смесь перцевпо вкусу
-
Лук репчатый1 шт.
Описание рецепта:
В этом рецепте я покажу, как приготовить ужин в мультиварке без лишних хлопот. В результате получится то, что так нравится большинству хозяек: и основное блюдо, и гарнир сразу.
Из чего будет этот ужин в мультиварке? Для него потребуются: рыба (в данном случае — голец семейства лососевых), картошка, обычный репчатый лук и небольшое количество любого кисломолочного продукта. Получится сытно, вкусно и очень просто в приготовлении.
Этапы приготовления:
1) Рыбу почистить, выпотрошить, удалить плавники и хвостик.
2) Нарезать рыбу небольшими порционными кусками.
3) Лук очистить от шелухи, порезать полукольцами.
4) Почистить картошку.
5) Картофель нарезать небольшими дольками, посолить и поперчить по вкусу (у меня — соль и смесь перцев). Можно использовать для него любые нравящиеся Вам специи.
3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>
6) В чашу мультиварки налить растительное масло. Высыпать туда дольки картошки.
7) Поверх картофеля выложить половину луковых колец.
8) Следующие слои: рыба (посолить ее с обеих сторон) и оставшийся лук. Сверху все полить любым кисломолочным продуктом: кефиром, жидкой сметаной, йогуртом. В данном случае я использую ряженку, которая придает готовому блюдо особый оттенок вкуса. Тушеная картошка с ряженкой — это действительно вкусно. Добавить немного воды.
9) Установить чашу на место, закрыть крышку. Включить мультиварку в режиме «Выпечка», выбрав время 30 минут. Далее ужин в мультиварке будет готовиться абсолютно самостоятельно. В этом рецепте используется техника Поларис (0517 AD) мощностью 860 Вт. Соответственно, если у Вашей мультиварки меньшая мощность, время приготовления нужно будет увеличить. Если нет режима «Выпечка», используйте аналогичную ей, с похожим температурным режимом (около 120 °C) и нагревом по всему объему.
10) Когда прозвучит сигнал, сытный комплексный ужин в мультиварке будет полностью готов. Картошка при таком способе запекания получается тушеной, с выраженным вкусом и ароматом. Как и рыба, она запекается до нежного состояния и буквально тает во рту. Приятного приготовления!
Ингредиенты:
Картофель 4 шт., рыба (голец, небольшая тушка) 1 шт., лук репчатый 1 шт., ряженка 6 ст. ложек, вода 1 стакан (мерный от мультиварки), соль по вкусу, смесь перцев по вкусу.