Записи с меткой «Тесто»

Тесто на баурсаки (пошаговый рецепт с фото)

Ингредиенты: Масло растительное 1 ст. ложка Сахар 1 ст. ложка Масло сливочное 15 г Мука 250 г Яйцо 2 шт. Описание рецепта: Залог вкусного и воздушного печного изделия – это по всем правилам приготовленное тесто и строгое соотношение ингредиентов. Мы можем наблюдать много предложенных рецептов одного и того же блюда, но не каждый из них …

Тесто на вареники на воде (рецепт с фото)

Ингредиенты: Мука 450 г Яйцо 2 шт. Вода 160 мл Соль 1/2 ч. ложка Описание рецепта: Вареники – блюдо, любимое многими взрослыми и детьми. Начинка для них может быть совершенно разной. В сладкие вареники добавляют творог, вишню, клубнику, яблоки и даже мак. Для несладких вареников начинка может быть овощной, грибной, мясной или рыбной. Чтобы вареники …

Тесто на манты (пошаговый рецепт с фото)

Кто из нас не любит манты? Однако каждая хозяйка мечтает, чтобы в этом блюде было все вкусным — и начинка, и тесто. Я долго искала «свой» рецепт приготовления теста на манты. Хотелось, чтобы оно было мягким и таяло во рту. Перепробовав разные варианты для меня самым оптимальным стал вот этот рецепт. Тесто в нем готовится …

Тесто для пиццы в хлебопечке (пошаговый рецепт с фото)

Удивительная техника появилась на моей кухне — Хлебопечка Panasonic SD-2501. Хлеб получается просто чудесный, магазинный уже давно не покупаем. Теперь я освоила ещё одну функцию своей чудо-машины, а именно функцию приготовления теста для пиццы. За сорок минут хлебопечка выдает упругое эластичное, не липнущее к рукам тесто. Пицца получается превосходная. Как приготовить рецепт тесто для пиццы …

Тесто для пиццы на кефире (пошаговый рецепт с фото)

Описание рецепта: Пицца – это национальное итальянское блюдо, представляющее собою открытую лепешку с различной начинкой. Обязательными ингредиентами этого кулинарного изделия являются сыр (чаще всего, моцарелла), помидоры или кетчуп. Сейчас пицца — это одно из самых популярных в мире блюд. Кроме своего неповторимого вкуса, оно популярно еще и тем, что каждый раз его можно приготовить по-разному, …

Тесто для пиццы на молоке (рецепт)

Готовить это тесто научил меня недавно муж моей подруги. Он – житель Европы и владелец небольшой пиццерии. Для себя я открыла совершенно новый рецепт приготовления теста для пиццы. Выпекается оно очень быстро и совершенно не похоже по вкусу на то, что я готовила до сих пор. Пицца получается тонкой и в то же время очень …

Тесто для самсы (пошаговый рецепт с фото)

Самсой называют пирожки треугольной формы. Тесто для самсы готовят разное. Оно бывает пресным, слоеным, бездрожжевым… Каждая хозяйка выбирает тот рецепт, который ей пришелся по вкусу. Я также перепробовала разные способы приготовления теста для самсы, но остановила свой выбор на этом рецепте. Тесто для самсы, приготовленное на кефире получается мягче, чем пресное и не крошится так, …

Тесто для торта наполеон (пошаговый рецепт с фото)

Ингредиенты: Мука 250 г Вода 0,5 стакан Масло сливочное 150 г Соль 0,75 ч. ложка Уксус 0,25 ст. ложка Описание рецепта: Традиционный торт «Наполеон» готовится из слоеного теста. Но кулинарная мысль, как это часто бывает, пошла дальше, и сейчас известны торты «Наполеон», приготовленные из другого теста. Так, есть «Медовик–наполеон», творожный торт «Наполеон», да и какие-то …

Тесто для хвороста (пошаговый рецепт с фото)

Ингредиенты: Мука 5-6 ст. ложка Водка 2 ч. ложка Яйцо 1 шт. Соль щепотка Описание рецепта: Что такое хворост, современная молодежь может даже и не знать. Ушли в прошлое те времена, когда тоненькие сухие веточки использовались для растапливания печей. Зато печенье хворост актуально по-прежнему. Это кулинарное изделие можно сделать практически из любых продуктов для теста, …

Тесто для беляшей (пошаговый рецепт с фото)

Беляши очень популярны в нашей стране. Хотя пришли они в нашу кухню из татарской национальной кухни, где их называют «перемячами«. Вообще беляш — это круглый пирожок, приготовленный из дрожжевого или пресного теста с мясной начинкой, обжаренный в растительном масле. Вкус беляшей напрямую связан не только от сочного фарша, но и, конечно же, рецептуры теста. Оно …