Мясные блюда для детей

Молоко, мясо и рыба – это те продукты, которые большинство родителей старается регулярно включать в меню своих детей. Даже отказавшиеся от продуктов животного происхождения взрослые зачастую не приветствуют вегетарианский рацион питания ребенка раннего возраста. Педиатры и диетологи, в свою очередь, настоятельно рекомендуют не лишать детей полноценного, богатого незаменимыми аминокислотами и жирами питания.

Мясные блюда для детей до года

Нормально развивающегося здорового ребенка можно познакомить с мясной пищей уже в 7-8 месяцев. Идеальные мясные блюда для детей первого года жизни – это пюре из нежирной телятины или говядины, курицы. Для аллергиков незаменимым будет мясо кролика и индейки.

В отделах детского питания продается множество готовых консервов, позволяющих молодой мамочке сэкономить массу времени. Однако мясные блюда для детей легко можно приготовить и самостоятельно:

1. Заранее заморозьте небольшие кусочки мяса, обернув их пленкой.
2. Незадолго до кормления разморозьте одну порцию в микроволновке и доведите до готовности.
3. Взбейте миксером готовое мясо с любыми отварными овощами до консистенции нежного пюре.

Мясные блюда для детей младшего возраста

Детям до 7-ти лет можно давать любые виды мяса, избегая только чрезмерного количества баранины и свинины. Из способов приготовления предпочтительны варка, паровая обработка, запекание и тушение. Рекомендуются нежные котлеты, мясо из духовки, гуляш и тефтели.

Жареные мясные блюда для детей будут не слишком полезны. Специи тоже нежелательны, поскольку могут вызвать аллергические реакции, проблемы с пищеварением или повреждение слизистой детского желудка.

3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>

Однако мясные блюда для детей вовсе не должны быть пресными и неаппетитными: если у ребенка нет аллергии, вполне допустимо небольшое количество приправ – для аромата. При жарке мясных изделий лучше использовать растительное масло.

Мясные блюда для детей школьного возраста

Рацион школьников максимально приближается к взрослому, за исключением излишеств в использовании приправ. Детям и подросткам можно готовить любые мясные блюда, подавая их с овощными салатами и крупами. Особенно нуждаются в мясной пище дети, занимающиеся в спортивных секциях – вот уж кто растет и тратит энергию не по дням, а по часам.

Весной и летом подростки с удовольствием присоединятся к вашим пикникам: угостите их сочным шашлыком или запеченной с овощами говядиной на барбекю. Такие мясные блюда будут съедены ими с куда большим аппетитом, чем приготовленные дома.