Икра баклажанная (рецепт)
Помните знаменитый фильм «Иван Васильевич меняет профессию»? На царском столе было диковинное блюдо, которое есть только царственным особам дозволялось — икра заморская баклажанная. Исключительная редкость — баклажан, на Руси не был тогда известен. Сегодня все ингредиенты доступны, приготовить икру может каждая хозяйка, да и рецептов приготовления тоже очень много. Предлагаемый рецепт икры — старинный, с …