3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>
Зимой мы начинаем ощущать нехватку витаминов. Чтобы поддержать организм до нового витаминного сезона, мы по максимуму используем свежие овощи, содержащие витамины, пусть в меньшем количестве, чем непосредственно с грядки, но это в любом случае лучше, чем ничего.
Быстрый и вкусный салат можно сделать из пекинской капусты. Она включает большую часть существующих витаминов, и к тому же ее главным достоинством является способность сохранять их в течение всей зимы. Если к «пекинке» добавить красные овощи – перец и помидор, ваш салат станет еще и средством для улучшения настроения, стимуляции энергии благодаря воздействию цвета. К этому салату подается майонезный соус, также являющийся источником витаминов, благодаря своему составу.
Как приготовить рецепт быстрый и вкусный салат:
2) Перец очистить от семечек, разрезать вдоль крест-накрест, получившиеся четвертинки плода нарезать поперек тонкими брусочками.
3) Помидор также разделить на четыре части, а затем каждую нарезать треугольниками.
3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>
4) В майонез добавить мелко нарезанную зелень укропа и петрушки, выдавить чеснок, превратить в однородную массу красивого зеленоватого цвета с помощью блендера.
5) Пекинскую капусту разложить на плоской тарелке в виде лопастей вентилятора, оставляя свободное место между ними.
Для салата: кусок пекинской капусты, 1 перец, 1 помидор, майонезный соус.
Для майонезного соуса: полстакана майонеза, укроп, петрушка по вкусу, 1-2 зубчика чеснока.
3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>