Автор:13-Smile

Зимой мы начинаем ощущать нехватку витаминов. Чтобы поддержать организм до нового витаминного сезона, мы по максимуму используем свежие овощи, содержащие витамины, пусть в меньшем количестве, чем непосредственно с грядки, но это в любом случае лучше, чем ничего.

Быстрый и вкусный салат можно сделать из пекинской капусты. Она включает большую часть существующих витаминов, и к тому же ее главным достоинством является способность сохранять их в течение всей зимы. Если к «пекинке» добавить красные овощи – перец и помидор, ваш салат станет еще и средством для улучшения настроения, стимуляции энергии благодаря воздействию цвета. К этому салату подается майонезный соус, также являющийся источником витаминов, благодаря своему составу.

Как приготовить рецепт быстрый и вкусный салат:

1) Пекинскую капусту нарезать мелкой стружкой. В этом салате особенно эффектно будет смотреться верхняя листовая часть, но вообще можно использовать любую и ни в коем случае не удалять мясистые части листа, в них, особенно у основания, витаминов больше всего.1) Пекинскую капусту нарезать мелкой стружкой. В этом салате особенно эффектно будет смотреться верхняя листовая часть, но вообще можно использовать любую и ни в коем случае не удалять мясистые части листа, в них, особенно у основания, витаминов больше всего.

2) Перец очистить от семечек, разрезать вдоль крест-накрест, получившиеся четвертинки плода нарезать поперек тонкими брусочками.2) Перец очистить от семечек, разрезать вдоль крест-накрест, получившиеся четвертинки плода нарезать поперек тонкими брусочками.

3) Помидор также разделить на четыре части, а затем каждую нарезать треугольниками.3) Помидор также разделить на четыре части, а затем каждую нарезать треугольниками.

4) В майонез  добавить мелко нарезанную зелень укропа и петрушки, выдавить чеснок, превратить в однородную массу красивого зеленоватого  цвета с помощью блендера.4) В майонез добавить мелко нарезанную зелень укропа и петрушки, выдавить чеснок, превратить в однородную массу красивого зеленоватого цвета с помощью блендера.

5) Пекинскую капусту разложить на плоской тарелке в виде лопастей вентилятора, оставляя свободное место между ними.

5) Пекинскую капусту разложить на плоской тарелке в виде лопастей вентилятора, оставляя свободное место между ними.

6) Свободное пространство между пекинской капустой заполнить брусочками перца и треугольниками помидора, разложив их так, как обычно растут лепестки у хризантемы. Получается оригинальный необычный цветок. В центр щедро кладем майонезный соус и завершаем композицию кусочком перца в серединку «цветка».<br /> Смешать салат нужно прямо на столе, используя две вилки.<br />

6) Свободное пространство между пекинской капустой заполнить брусочками перца и треугольниками помидора, разложив их так, как обычно растут лепестки у хризантемы. Получается оригинальный необычный цветок. В центр щедро кладем майонезный соус и завершаем композицию кусочком перца в серединку «цветка».
Смешать салат нужно прямо на столе, используя две вилки.

Для салата: кусок пекинской капусты, 1 перец, 1 помидор, майонезный соус.<br /> Для майонезного соуса: полстакана майонеза, укроп, петрушка по вкусу, 1-2 зубчика чеснока.

Ингредиенты для рецепта "быстрый и вкусный салат":

Для салата: кусок пекинской капусты, 1 перец, 1 помидор, майонезный соус.
Для майонезного соуса: полстакана майонеза, укроп, петрушка по вкусу, 1-2 зубчика чеснока.

Пожалуйста, поставьте свою оценку:    ПлохоТак себеНормальноХорошоПрекрасно (оценок:18)
Loading ... Loading ...4,444444444444418

Отзывы к Рецепту "быстрый и вкусный салат"

Комментарии (11)
Нюсичка 22 января 2012 в 20:24 +1
Красиво! Я бы ещё оливок добавила.)
Юлия Тим 6 марта 2012 в 15:08 +1
Как раз ищу что-то подобное)). Ммм, с чесноком - надо делать
13-Smile 6 марта 2012 в 15:24 +1
Чесночок в заправке есть laugh Салат против весеннего авитаминоза joke
Юлия Тим 6 марта 2012 в 15:36 0
Вот я именно про него и говорю laugh , понравилось его присутствие. Купила сегодня пекинку, чеснок уже есть. Так что салат требует воплощения!))
13-Smile 6 марта 2012 в 15:42 +1
Удачи и приятного аппетита love
Юлия Тим 6 марта 2012 в 16:18 0
Спасибо!)
lakkis 6 марта 2012 в 19:16 0
Какой красивый быстрый и вкусный салат! Одни положительные эпитеты: и быстрый, и вкусный, и красивый, и полезный! Все в одном!
13-Smile 6 марта 2012 в 19:46 0
Спасибо! Будем витаминиться smile
мадина 13 октября 2012 в 04:02 0
надо попробовать.. Спасибо за рецепт.
Властелин 26 сентября 2015 в 16:50 0
Салат просто бомба чуть не взорвался на столе,обожаю ваши салаты женщина всем советую его готовить у вас просто руки от бога аминь
Мария 29 сентября 2015 в 09:19 0
Шикарный салат!Спасибо.Высший балл.Красиво и вкусно!!Удачи вам.
Добавить комментарий

Подобрать Блюдо

Категории Рецептов

Рецепты первых блюд
Борщи, Бульоны, Грибной суп, Овощные супы, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Солянка, Супы, Суп-пюре, Уха, Харчо, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Антрекот, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Буженина, Вареники, Гарниры, Голубцы, Гуляш, Долма, Жаркое, Жульен, Зразы, Каши, Котлеты, Лагман, Лобио, Люля-кебаб, Макароны, Манты, Отбивные, Паста, Пельмени, Плов, Подлива, Пюре, Рагу, Рататуй, Ризотто, Спагетти, Стейк, Тефтели, Фрикадельки, Чахохбили, Шашлык, Шницель
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Варенье, Засолка, Кабачки на зиму, Квашение капусты, Консервация, Лечо, Маринад, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму
Рецепты закусок
Бутерброды, Горячие закуски, Закуски из лаваша, Закуски на шпажках, Заливное, Икра овощная, Канапе, Колбаса, Паштеты, Роллы, Тарталетки, Форшмак, Холодец, Холодные закуски, Чипсы
Салаты
Ананасовые салаты, Горячие салаты, Диетические салаты, Домашние салаты, Овощные салаты, Острые салаты, Постные салаты, Праздничные салаты, Салаты из яиц, Салаты под шубой, Салаты с виноградом, Салаты с горошком, Салаты с горчицей, Салаты с грибами, Салаты с кукурузой, Салаты с маслинами, Салаты с орехами, Салаты с рисом, Салаты с сухариками, Салаты с сыром, Салаты с уксусом, Салаты с фасолью, Салаты с черносливом, Салаты с чипсами, Салаты без майонеза, Салаты из морепродуктов, Салаты из крабовых палочек, Салаты мясные, Салаты из курицы, Салаты с копченой курицей, Салаты с колбасой, Салаты с макаронами, Салаты с маслом, Сладкие салаты, Слоеные салаты, Теплые салаты, Фруктовые салаты, Салаты с авокадо, Белые салаты, Зеленые салаты, Красные салаты, Быстрые салаты, Вкусные салаты, Простые салаты, Греческие салаты, Итальянские салаты, Китайские салаты, Корейские салаты, Французские салаты
Выпечка
Блины, Оладьи, Булочки, Ватрушки, Драники, Кексы, Куличи, Лапша, Лепешки, Маффины, Печенье, Пироги, Бисквит, Запеканки, Лазанья, Манники, Пицца, Пахлава, Тортилья, Чизкейк, Шарлотка, Штрудель, Пирожки, Беляши, Чебуреки, Хачапури, Пирожные, Пончики, Пряники, Рогалики, Рулеты, Сухари, Сырники, Тесто, Торты, Хлеб
Рецепты напитков
Алкогольные напитки, Вино, Напитки безалкогольные, Какао, Квас, Кисель, Коктейли, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Смузи, Чай
Десерты
Безе, Вафли, Десерты из мороженого, Десерты из творога, Десерты из фруктов, Желе, Конфеты, Кремы, Мастика, Муссы, Пудинг, Сироп, Цукаты, Глазурь, Мороженое
Рецепты соусов
Соусы, Майонез
Завтрак
Омлет, Яичница, Гренки
Начинки

Кто Здесь?

Пользователей: 0
Гостей: 8
Сегодня были:
Нюсичка