Автор:Olga C.

Иногда хочется десерта быстрого, простого и обязательно не с простым вкусом. Так родился у меня этот блинный тортик. Он выполнен из нежнейших ягодных блинов на кислом молоке. Обильно смазан сырным кремом из Рикотты со взбитыми сливками и ликёром Бейлис.

Довольно быстрый и очень лёгкий тортик не только в приготовлении, а так же в калориях. Приятный аромат ягод с оригинальным кремом удовлетворит запросы всех любящих сладкое. Хорошего Вам настроения!

Как приготовить рецепт блинный ягодный торт с кремом из рикотты и бейлис:

1) Пюрируем ягоды с сахарной пудрой, добавляем кислое молоко, воду, молоко и перемешиваем.1) Пюрируем ягоды с сахарной пудрой, добавляем кислое молоко, воду, молоко и перемешиваем.

2) Добавляем муку с солью и яйца, хорошо перемешаем.2) Добавляем муку с солью и яйца, хорошо перемешаем.

3) Выпекаем блины на сковороде с антипригарным покрытием. Смазываем маслом сильно разогретую сковороду и наливаем тесто, уменьшаем жар, как только при шатании сковороды тесто будет самостоятельно отлипать, можно переворачивать на другую сторону.3) Выпекаем блины на сковороде с антипригарным покрытием. Смазываем маслом сильно разогретую сковороду и наливаем тесто, уменьшаем жар, как только при шатании сковороды тесто будет самостоятельно отлипать, можно переворачивать на другую сторону.

4) Сыр Рикотта смешаем с ванильным сахаром и сахарной пудрой.4) Сыр Рикотта смешаем с ванильным сахаром и сахарной пудрой.

5) Взбиваем сливки в стойкие пики и вмешиваем аккуратно в сыр.5) Взбиваем сливки в стойкие пики и вмешиваем аккуратно в сыр.

6) Добавим Бейлис и перемешаем.

6) Добавим Бейлис и перемешаем.

7) На каждый блин обильно выкладываем крем.

7) На каждый блин обильно выкладываем крем.

8) Сверху обильно украшаем со всех сторон кремом, ягодами. Немного в холодильнике охладим. Наслаждаемся.

8) Сверху обильно украшаем со всех сторон кремом, ягодами. Немного в холодильнике охладим. Наслаждаемся.

Ингредиенты для рецепта "блинный ягодный торт с кремом из рикотты и бейлис":

Тесто: 4 яйца, 200 гр. муки, 1 щепотка соли, 4 ст.л. сахарной пудры, 200 мл. кислого молока, 100 мл. воды,100 мл. молока, 200 гр. ягод и несколько для украшения.

Крем: Сыр Рикотта - 250 гр., 1 пакетик ванильного сахара, 300 мл. сливок жирностью не менее 25%, 2-3 ст.л. ликёра Бейлис, 3-4 ст.л. сахарной пудры.

Пожалуйста, поставьте свою оценку:    ПлохоТак себеНормальноХорошоПрекрасно (оценок:5)
Loading ... Loading ...55

Отзывы к Рецепту "блинный ягодный торт с кремом из рикотты и бейлис"

Комментарии (4)
13-Smile 7 октября 2012 в 23:46 +2
Нямка! kruto И, кажется, не сложно, надо попробовать vkusno
Юлия Тим 9 октября 2012 в 08:55 +3
Ольга, очень понравилась идея рецепта!))) Спасибо v
Нюсичка 30 мая 2013 в 12:02 0
Красивый торт и вроде не очень сложный в приготовлении. Сделаю! gotovit Клубника свежая как раз имеется. varu
Valeria 25 августа 2013 в 21:50 0
Очень соблазнительно!!!!!!!!!!!!!!!
Непременно попробую приготовить!!!!!!!!!!
Добавить комментарий

Подобрать Блюдо

Категории Рецептов

Рецепты первых блюд
Борщи, Бульоны, Грибной суп, Овощные супы, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Солянка, Супы, Суп-пюре, Уха, Харчо, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Антрекот, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Буженина, Вареники, Гарниры, Голубцы, Гуляш, Долма, Жаркое, Жульен, Зразы, Каши, Котлеты, Лагман, Лобио, Люля-кебаб, Макароны, Манты, Отбивные, Паста, Пельмени, Плов, Подлива, Пюре, Рагу, Рататуй, Ризотто, Спагетти, Стейк, Тефтели, Фрикадельки, Чахохбили, Шашлык, Шницель
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Варенье, Засолка, Кабачки на зиму, Квашение капусты, Консервация, Лечо, Маринад, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму
Рецепты закусок
Бутерброды, Горячие закуски, Закуски из лаваша, Закуски на шпажках, Заливное, Икра овощная, Канапе, Колбаса, Паштеты, Роллы, Тарталетки, Форшмак, Холодец, Холодные закуски, Чипсы
Салаты
Ананасовые салаты, Горячие салаты, Диетические салаты, Домашние салаты, Овощные салаты, Острые салаты, Постные салаты, Праздничные салаты, Салаты из яиц, Салаты под шубой, Салаты с виноградом, Салаты с горошком, Салаты с горчицей, Салаты с грибами, Салаты с кукурузой, Салаты с маслинами, Салаты с орехами, Салаты с рисом, Салаты с сухариками, Салаты с сыром, Салаты с уксусом, Салаты с фасолью, Салаты с черносливом, Салаты с чипсами, Салаты без майонеза, Салаты из морепродуктов, Салаты из крабовых палочек, Салаты мясные, Салаты из курицы, Салаты с копченой курицей, Салаты с колбасой, Салаты с макаронами, Салаты с маслом, Сладкие салаты, Слоеные салаты, Теплые салаты, Фруктовые салаты, Салаты с авокадо, Белые салаты, Зеленые салаты, Красные салаты, Быстрые салаты, Вкусные салаты, Простые салаты, Греческие салаты, Итальянские салаты, Китайские салаты, Корейские салаты, Французские салаты
Выпечка
Блины, Оладьи, Булочки, Ватрушки, Драники, Кексы, Куличи, Лапша, Лепешки, Маффины, Печенье, Пироги, Бисквит, Запеканки, Лазанья, Манники, Пицца, Пахлава, Тортилья, Чизкейк, Шарлотка, Штрудель, Пирожки, Беляши, Чебуреки, Хачапури, Пирожные, Пончики, Пряники, Рогалики, Рулеты, Сухари, Сырники, Тесто, Торты, Хлеб
Рецепты напитков
Алкогольные напитки, Вино, Напитки безалкогольные, Какао, Квас, Кисель, Коктейли, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Смузи, Чай
Десерты
Безе, Вафли, Десерты из мороженого, Десерты из творога, Десерты из фруктов, Желе, Конфеты, Кремы, Мастика, Муссы, Пудинг, Сироп, Цукаты, Глазурь, Мороженое
Рецепты соусов
Соусы, Майонез
Завтрак
Омлет, Яичница, Гренки
Начинки

Кто Здесь?

Пользователей: 0
Гостей: 3
Сегодня были:
aniram2704, ssez